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☆きゅうりのわさび漬け☆
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☆きゅうりのわさび漬け☆-レシピのメイン写真

☆きゅうりのわさび漬け☆

よーこ♡♡
よーこ♡♡ @cook_40284209

ポリポリと食べ過ぎてしまう絶品のわさび漬けです♡
このレシピの生い立ち
夏は、我が家で大量にきゅうりが収穫出来るので、使い切れず困っていたら、友達が教えてくれた皆に大人気なレシピです♡

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☆きゅうりのわさび漬け☆

よーこ♡♡
よーこ♡♡ @cook_40284209

ポリポリと食べ過ぎてしまう絶品のわさび漬けです♡
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夏は、我が家で大量にきゅうりが収穫出来るので、使い切れず困っていたら、友達が教えてくれた皆に大人気なレシピです♡

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材料

  1. きゅうり 500g(約5本)
  2. 砂糖 100g(約大さじ11)
  3. 塩 20g(約大さじ1強)
  4. わさびチューブ 半分
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作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りや輪切りにする。

  2. 2

    大きめのボウル（タッパー）に、乱切りや輪切りにしたきゅうり、砂糖、塩、わさびチューブを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    冷蔵庫の中に入れて保存。水分が出てくるので、時々かき混ぜる。

  4. 4

    一晩冷蔵庫の中に入れて、完成！！

コツ・ポイント

時間がたつと、きゅうりの水分が出てくるので、しっかりと何度か、かき混ぜて下さい。

【きゅうり2、3本の分量】砂糖大さじ1.5、塩小さじ1弱、わさびチューブ5cmぐらい。

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よーこ♡♡
よーこ♡♡ @cook_40284209
2016/07/25 01:59に公開
旦那と二人暮し❤
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