作り方
- 1
きゅうりを好きな形に切る。
- 2
きゅうりを袋に入れて、塩小さじ半分と味付けえのき大さじ1と軽く揉む。軽く揉むときゅうりがしゃきしゃきでよりおいしい。
- 3
お好みで薬味をかけても、一緒に揉んでもよしです。
コツ・ポイント
味付けえのきはだしも利いているので、調味料は塩のみで☆
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