☆バジルと海老の!クリ~ムパスタ☆☆☆

kyouko☆ @cook_40131807
バジルとニンニクの風味が!食欲をそそります(^_^)v
このレシピの生い立ち
大坂のグランフロントに買い物に行った時 イタリアンのお店にランチに立ち寄り✨ソ~スがメッチャ美味しくてビックリ‼ 家に帰ってから試行錯誤で作ってます(^_^;)誰かレシピ!教えて~~(~▽~@)♪♪♪
☆バジルと海老の!クリ~ムパスタ☆☆☆
バジルとニンニクの風味が!食欲をそそります(^_^)v
このレシピの生い立ち
大坂のグランフロントに買い物に行った時 イタリアンのお店にランチに立ち寄り✨ソ~スがメッチャ美味しくてビックリ‼ 家に帰ってから試行錯誤で作ってます(^_^;)誰かレシピ!教えて~~(~▽~@)♪♪♪
作り方
- 1
パルメザンチ~ズ ニンニク2かけ フレッシュバジル オリ~ブオイル 生クリームを、ミキサ~で混ぜます。
- 2
こんな感じ
- 3
海老は、酒少々をふり 少しおき 大1のオリ~ブオイルと 刻んだニンニク1かけで炒めます。(炒め過ぎない様に)
- 4
ミキサ~で混ぜ合わせたバジルペーストを海老を炒めた鍋に加えますパスタの茹で汁を お玉1杯分加えて塩 胡椒で味を調えます。
- 5
茹で上げた パスタと絡め
盛り付ければ 出来上がり!
コツ・ポイント
パルメザンチ~ズは メ~カ~によって 全くコクが違います。 イタリアン用のコクが強めな粉チ~ズなら大3位で美味しいです✴
ニンニクを効かした方が!残ったソ~スと!フランスパンでも、美味しく食べられますよ✨
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162888






