アメリカンなオートミールクッキー
ひらけごま @cook_40041240
思いっきりオートミールいっぱいのザクザククッキー！
とても腹持ちが良いので朝の手軽な朝食代わりにもなります。
このレシピの生い立ち
アメリカのお菓子本のレシピの甘さやバターを思い切り減らして私たち夫婦の好みの味にしました。
手軽な朝食、ランチ代わりになります。オートミールいっぱいのため、飲み物は必須（笑）
アメリカンなオートミールクッキー
思いっきりオートミールいっぱいのザクザククッキー！
とても腹持ちが良いので朝の手軽な朝食代わりにもなります。
このレシピの生い立ち
アメリカのお菓子本のレシピの甘さやバターを思い切り減らして私たち夫婦の好みの味にしました。
手軽な朝食、ランチ代わりになります。オートミールいっぱいのため、飲み物は必須（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
準備
干しブドウを少し細かく切っておく。
（好みでそのままでも良いです） -
- 2
鉄板にオーブンシートを敷く。
（このシートはあまり良くないのでバターも塗りました） -
- 3
粉類（小麦粉、重曹、塩）を一緒にふるっておく
-
- 4
オーブンを１８０度（３６０F）に温め始める
- 5
バターをミキサーでホイップ
-
- 6
ブラウンシュガーをいれてホイップ
-
- 7
卵を一個ずつ入れてホイップ
-
- 8
粉類を入れてゴムベラで混ぜる
-
- 9
バニラを入れて混ぜる
-
- 10
オートミールと干しぶどうを入れて混ぜる
-
- 11
ベーキングシートに、手かスプーンで適当な大きさに丸めた生地を少し離して置いていく
-
- 12
少し濡らした手で生地ボールの高さを少し潰して平にする
-
- 13
オーブンで約１０分、以後、焼き色を見ながらお好みの焼き色まで時間追加
- 14
ラックに取って冷ます
-
コツ・ポイント
中力粉の代わりに強力粉と薄力粉半分づつでも。
すぐ食べないときには完全に冷めてからポリ袋に入れて冷凍してください。
食べる少し前に自然解凍すればまた美味しくいただけます。（冷凍のまま少し冷たいのをかじるのもまた乙♡）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162963
