超簡単うんまぁー！肉豆腐
キョたん @cook_40210050
あっという間に！簡単！お豆腐たっぷり～！(^^)旦那の大好物です。玉ねぎ嫌いの息子ががつがつ食べます☆豆腐大量消費にも！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に肉豆腐を食べたくて。
超簡単うんまぁー！肉豆腐
あっという間に！簡単！お豆腐たっぷり～！(^^)旦那の大好物です。玉ねぎ嫌いの息子ががつがつ食べます☆豆腐大量消費にも！
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単に肉豆腐を食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは両端を切り皮を剥いて、半分に切ってから薄く切っておく。(インゲン、絹さやを使う方はお好みの固さに茹でる
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- 2
フライパンを火にかけて、サラダ油(分量外)を入れ豚肉とニンニクを炒める。(強火)
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- 3
30秒位炒めたあとで玉ねぎを加え炒める(強火)他の野菜を加える方もここで！
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- 4
肉に軽く火が通ったら☆を加えて沸騰させる(中火)
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- 5
沸騰してきたら豆腐をスプーンで崩しながら加える。最後に足りなければ醤油で味を整える
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- 6
豆腐が暖まったら、一口大に切ったインゲン豆を散らして完成！
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コツ・ポイント
インゲンはあまり早いタイミングで入れると色落ちしちゃうので、仕上げに入れてね！
肉と豆腐、玉ねぎは好きなだけ入れてね！
お好みで他の野菜をいれてもGOOD！！
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