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手作り甘酒で♥大根の簡単べったら漬け
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手作り甘酒で♥大根の簡単べったら漬け-レシピのメイン写真

手作り甘酒で♥大根の簡単べったら漬け

マダムカフェ♡
マダムカフェ♡ @cook_40129942

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材料

  1. 大根 2分の1本
  2. 塩 小さじ1
  3. 甘酒 1カップ〜
  4. 赤唐辛子 2本〜
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作り方

  1. 1

    大根は3ミリくらいのイチョウ切りにする

  2. 2

    塩をふる
    もむ
    ☆数時間から一晩くらい置く

  3. 3

    水けを絞って甘酒と赤唐辛子に漬ける
    ☆半日から1日くらい置く

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

大根は十分に水分を絞ってください

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マダムカフェ♡
マダムカフェ♡ @cook_40129942
2018/02/21 13:24に公開
はじめまして♪マダムになりたい いい加減母ちゃんです。(201801開設)子供たちは独立記念日とか誕生日を全く覚えていない、めったに美味しいも言わない結婚38年目の夫と二人暮らし、孫三人、ベテラン女子です<(_ _)>よろしくお願いします二代目愛犬Mix♀ 2019年11月生 元保護犬 黒マスクしてるね♪と言われます11/19 秋晴れ
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