我が家の減塩 めかじきの甘酢炒め

jellify @cook_40062469
魚嫌いの子どももこれはOK!
食塩相当量(全量)1.72g
このレシピの生い立ち
sakuniさんの「めかじき☆甘酢炒め(レシピID : 19040737)」を我が家の減塩アレンジにしました。
我が家の減塩 めかじきの甘酢炒め
魚嫌いの子どももこれはOK!
食塩相当量(全量)1.72g
このレシピの生い立ち
sakuniさんの「めかじき☆甘酢炒め(レシピID : 19040737)」を我が家の減塩アレンジにしました。
作り方
- 1
めかじきを1〜1.5cm角の棒状に切る。表面の水分をキッチンペーパーで除き、袋に入れる。こしょう、片栗粉も入れて振る。
- 2
フライパンに油大さじ1を入れて温め、1を転がしながら焼く。
- 3
○を混ぜる。
- 4
2に3を入れて、絡める。
コツ・ポイント
袋で片栗粉をつけると、片栗粉の無駄も少なく、粉で周りが汚れることもなく楽ですよ。
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