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アスパラとエリンギのチーズ焼き♪
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アスパラとエリンギのチーズ焼き♪-レシピのメイン写真

アスパラとエリンギのチーズ焼き♪

谷っす！
谷っす！ @cook_40095456

スキレットで焼くだけの簡単つまみ♪
アスパラの旨味を楽しめます。
このレシピの生い立ち
ちょっとお酒のおつまみが欲しくて焼きました。
カマンベールチーズを使いましたがカチョカバロチーズで作っ他方が好みでした。

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アスパラの旨味を楽しめます。
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カマンベールチーズを使いましたがカチョカバロチーズで作っ他方が好みでした。

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ちょっとお酒のおつまみが欲しくて焼きました。
カマンベールチーズを使いましたがカチョカバロチーズで作っ他方が好みでした。

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材料

２人分
  1. アスパラ ６～８本
  2. エリンギ ２～３本
  3. カマンベールチーズ １/２個
  4. 塩・粗びき黒胡椒 少々
  5. クレイジーソルト 少々
  6. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラは半分に切り、エリンギは縦に裂いて食べやすい大きさにします。

  2. 2

    スキレットを熱してオリーブオイルを少し入れて馴染ませアスパラとエリンギを焼き、塩・胡椒を軽くふります。

    • アスパラとエリンギのチーズ焼き♪作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついてきたら厚さを半分にしたカマンベールチーズをのせ、へらなどで潰しながら焼きます。

  4. 4

    チーズが溶けてきたら、クレイジーソルトと多めに粗びき黒胡椒をパラパラとふって召し上がれ～♪

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜をのせて焼くだけ～。
じゃがいもでよく作ります。
焼くとアスパラの甘味が増します♪

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谷っす！
谷っす！ @cook_40095456
2016/06/25 23:11に公開
「美味しいね！」の言葉が聞きたくて♪作ることと食べることが大好き♡安く・簡単・美味しいが私の料理の基本です。
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