レンジでチン☆ナスと鶏肉の香味だれ

レンジでチン☆ナスと鶏肉の香味だれ-レシピのメイン写真

レンジでチン☆ナスと鶏肉の香味だれ

かとさんの覚書！ @cook_40280243

ホントはナスを素揚げしたいところを手間＆㌍を省くためレンジでチン！ニラ香味だれが旨い(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
くっそ暑い夏に、油で揚げたり茹でたりしたくなーい(乂'ω')でもナスを美味しく食べたーいΨ( 'ω'* )
って事で全てレンジでチン♪(♡´艸`)ｳﾌｯ

ホントはナスを素揚げしたいところを手間＆㌍を省くためレンジでチン！ニラ香味だれが旨い(๑´ڡ`๑)♡
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くっそ暑い夏に、油で揚げたり茹でたりしたくなーい(乂'ω')でもナスを美味しく食べたーいΨ( 'ω'* )
って事で全てレンジでチン♪(♡´艸`)ｳﾌｯ

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ホントはナスを素揚げしたいところを手間＆㌍を省くためレンジでチン！ニラ香味だれが旨い(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
くっそ暑い夏に、油で揚げたり茹でたりしたくなーい(乂'ω')でもナスを美味しく食べたーいΨ( 'ω'* )
って事で全てレンジでチン♪(♡´艸`)ｳﾌｯ

ホントはナスを素揚げしたいところを手間＆㌍を省くためレンジでチン！ニラ香味だれが旨い(๑´ڡ`๑)♡
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くっそ暑い夏に、油で揚げたり茹でたりしたくなーい(乂'ω')でもナスを美味しく食べたーいΨ( 'ω'* )
って事で全てレンジでチン♪(♡´艸`)ｳﾌｯ

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材料

２人分

ナス２本
油大さじ２
鶏肉(ムネ肉) 200g
酒大さじ１
塩少々
調味料
★ニラ(みじん切り) お好みで(1/4束くらい)
★白ごまお好みで
★醤油大さじ2
★酢大さじ1
★鶏肉の蒸し汁小さじ2
★ごま油小さじ1
★ラー油適量

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作り方

1
ナスを縦8等分(長ければ長さを２等分する)に切り、耐熱容器に入れ、油をまぶしラップして600wで4分加熱する！
2
鶏肉を別の耐熱容器に入れ、酒･塩をふってラップし、600wで6分加熱し火を通す。冷めたら一口大に裂く。
3
①のナスの上に②の鶏肉を盛り、混ぜ合わせた★の調味料をかけて出来上がり～！！

コツ・ポイント

ナスに油をまぶしてチンする事！！
ネギじゃなくてニラを使う事！
旨さ倍増～✌(* ´-` *)✌

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かとさんの覚書！ @cook_40280243

2016/07/25 11:46に公開

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