レンジでチン☆ナスと鶏肉の香味だれ
かとさんの覚書！ @cook_40280243
ホントはナスを素揚げしたいところを手間＆㌍を省くためレンジでチン！ニラ香味だれが旨い(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
くっそ暑い夏に、油で揚げたり茹でたりしたくなーい(乂'ω')でもナスを美味しく食べたーいΨ( 'ω'* )
って事で全てレンジでチン♪(♡´艸`)ｳﾌｯ
レンジでチン☆ナスと鶏肉の香味だれ
ホントはナスを素揚げしたいところを手間＆㌍を省くためレンジでチン！ニラ香味だれが旨い(๑´ڡ`๑)♡
このレシピの生い立ち
くっそ暑い夏に、油で揚げたり茹でたりしたくなーい(乂'ω')でもナスを美味しく食べたーいΨ( 'ω'* )
って事で全てレンジでチン♪(♡´艸`)ｳﾌｯ
作り方
- 1
ナスを縦8等分(長ければ長さを２等分する)に切り、耐熱容器に入れ、油をまぶしラップして600wで4分加熱する！
-
- 2
鶏肉を別の耐熱容器に入れ、酒･塩をふってラップし、600wで6分加熱し火を通す。冷めたら一口大に裂く。
-
- 3
①のナスの上に②の鶏肉を盛り、混ぜ合わせた★の調味料をかけて出来上がり～！！
-
コツ・ポイント
ナスに油をまぶしてチンする事！！
ネギじゃなくてニラを使う事！
旨さ倍増～✌(* ´-` *)✌
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その他のレシピ
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