味しみしみ♪こんにゃくと筍の煮物

meru103 @cook_40064539
なかなか中まで味が染みないこんにゃくの煮ものを、味が染みるよう工夫をしました。
こんにゃくは、小さめに切る、切ってから下茹でする、炒めてから煮る。この3つのポイントで味がよくしみます。
下茹では、レンジで簡単に済ませます。
冷蔵庫で3日~4日保存できるので、作り置きや常備菜に便利です。
味しみしみ♪こんにゃくと筍の煮物
なかなか中まで味が染みないこんにゃくの煮ものを、味が染みるよう工夫をしました。
こんにゃくは、小さめに切る、切ってから下茹でする、炒めてから煮る。この3つのポイントで味がよくしみます。
下茹では、レンジで簡単に済ませます。
冷蔵庫で3日~4日保存できるので、作り置きや常備菜に便利です。
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