おでんにはみがらしでしょ♪・・・と思ったらローカルフードだったようです＾＾；

ほんの少しのからしで、おでんにぴったりな味噌ができました

かなり日持ちがしますのでお弁当、お酒の肴、混ぜご飯、もう一品欲しい時などとにかく便利です(*^ー^)

愛媛県のおでんには欠かせない『みがらし』。いわゆるカラシではなく、ちょっと甘酸っぱいカラシです。おでんだけでなく、豆腐、蒸し野菜などにつけて食べても美味しいですよ！

酢の物なので日持ちがしますから、冷蔵庫に常備しておくと、さっぱりしたものがちょっと欲しいという時に便利。

☆話題入り感謝☆おでんに味噌カツにしぎ焼き炒め物など万能な甘味噌。日持ちするので作っておくと便利。辛子酢味噌も作れます。

混ぜるだけの簡単チキン南蛮酢♪日持ちもかなり良いです！

きゅうりが安い時に作ってお弁当に入れています．。冷蔵庫に入れれば日持ちするので便利ですよ。

辛くない♪沢山作って冷蔵庫に常備しておけば、家にある調味料と混ぜるだけで色々活用できるので便利です(*^^*)

冷蔵庫にあるもので簡単にできるハンバーグソースです。残ったら冷凍保存してお弁当などにちょっとほしい時便利です＾＾

麦味噌を使ったレシピを考案しました！

何か足りない！という時に、ちゃちゃっとできる一品です。魚肉ソーセージは常備しておくと便利ですね。