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超簡単　５分でできる　スタミナ丼
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超簡単　５分でできる　スタミナ丼-レシピのメイン写真

超簡単　５分でできる　スタミナ丼

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

炒めて合わせ調味料で煮込むだけ！
５分でできる豚肉のスタミナ丼♪
スペシャル時短メニューです！！

このレシピの生い立ち
忙しい時にさっと作れる時短メニューを考えてできました♪
動画はこちら♪
https://www.youtube.com/watch?v=LAaqpdF5M6s

炒めて合わせ調味料で煮込むだけ！
５分でできる豚肉のスタミナ丼♪
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超簡単　５分でできる　スタミナ丼

りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454

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材料

３人分
  • 豚肉(切り落とし) ２００ｇ
  • 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  • 白ごま 少々
  • お米 ２合
  • 卵黄 ３個
  • サラダ油 少々
  • 塩コショウ 少々
  • ごま油(仕上げ用) 少々
  • 合わせ調味料
  • 醤油 ３０ｃｃ
  • 酒 ５０ｃｃ
  • みりん ２０ｃｃ
  • 砂糖 小さじ１/2
  • にんにく(すりおろし) 小さじ２
  • しょうが(すりおろし) 小さじ１/2
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作り方

  1. 1

    ご飯を２合炊いておきます。その次に材料を切って、合わせ調味料の材料を全て入れておいときます

    • 超簡単　５分でできる　スタミナ丼作り方1写真
  2. 2

    中火で豚肉と玉ねぎを炒め、軽く塩コショウをします。

    • 超簡単　５分でできる　スタミナ丼作り方2写真
  3. 3

    全体的に火が通ってきたら合わせ調味料を全て入れて１，２分煮込み、ごま油をたらし、仕上げにゴマと卵黄を振り掛けて完成です♪

    • 超簡単　５分でできる　スタミナ丼作り方3写真

コツ・ポイント

あまり煮込みすぎると汁がなくなってしまうので
アルコールを飛ばして全体に火が通ったらOKです。
汁だくがお好みの方は、合わせ調味料を２倍にしたりして調節してください。

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りんちゃんPAPA
りんちゃんPAPA @cook_40099454
2016/07/28 07:15に公開
元イタリアンシェフのパパが作る超簡単節約レシピをご紹介しています！YouTube　チャンネル登録7万人【りんちゃんパパの究極グルメ】運営↓www.youtube.com/channel/UCaMgFwHtNTvF5JkcqWrDyOw
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このレシピのキーワード

丼 豚肉 にんにく 酒 玉ねぎ しょうが 卵黄 米

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