◆豚小間切れ肉で生姜焼き◆

◆豚小間切れ肉で生姜焼き◆-レシピのメイン写真

◆豚小間切れ肉で生姜焼き◆

193mamasan @cook_40109812

サラダ油は使わず、お肉の脂で焼くのでちょっぴりカロリーオフ♡
このレシピの生い立ち
安価な豚小間切れ肉を使ってできる簡単料理といえば...
そうだ、生姜焼きにしてみよう！

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安価な豚小間切れ肉を使ってできる簡単料理といえば...
そうだ、生姜焼きにしてみよう！

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サラダ油は使わず、お肉の脂で焼くのでちょっぴりカロリーオフ♡
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材料

３人分

豚小間切れ肉 400g
片栗粉大さじ1杯
小麦粉大さじ2杯
玉ねぎ 1玉
◎醤油大さじ3杯
◎料理酒大さじ3杯
◎みりん大さじ1杯
◎はちみつ大さじ1杯
◎生姜（チューブ）小さじ1杯

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作り方

1

お肉に片栗粉と小麦粉をまぶし、揉みながら馴染ませる。（ビニール袋でやると後片付けが楽チンです。）
2

玉ねぎをくし切りにする。
3

◎の調味料を混ぜておく。
4
熱したフライパンにお肉を入れて、中火で焼く。
5
お肉が半焼けくらいになったら、玉ねぎを入れ中火で2分くらい焼く。
6
混ぜておいた調味料を入れて強火にして玉ねぎが半透明な感じになるまで煮詰めたら出来上がり。

コツ・ポイント

焼くだけなので、特にコツはありません(⌒-⌒; )
はちみつが無い時は、みりんを大さじ3杯で！

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193mamasan @cook_40109812

2016/07/25 16:33に公開

美味しいものを食べるのが大好きな主婦です☆これから、少しずつレシピを増やしていけたらと思います！どうぞ、宜しくお願いします(*^◯^*)

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このレシピのキーワード

しょうが焼き片栗粉はちみつ酒豚こま小麦粉玉ねぎしょうが

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