万能 自家製めんつゆ

Minakoro22 @cook_40163238
とっても簡単なのに作っておくだけでとっても便利。
煮物や和え物、甘辛い味付けなど何にでも使えます⋆。˚✩
このレシピの生い立ち
出来るだけ手作りのものを使いたかったので
万能 自家製めんつゆ
とっても簡単なのに作っておくだけでとっても便利。
煮物や和え物、甘辛い味付けなど何にでも使えます⋆。˚✩
このレシピの生い立ち
出来るだけ手作りのものを使いたかったので
作り方
- 1
保存瓶を煮沸消毒しておく
- 2
鍋にみりん、昆布、干し椎茸を入れひと煮立ちさせる
- 3
お醤油を入れひと煮立ちさせる
- 4
最後に鰹節をひとつかみ入れ火を止める
- 5
冷蔵庫で保管
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