メモ☻このレシピの生い立ちメモ☻
ジャガイモを洗って、水をつけたまま耐熱皿に入れてラップをふんわりかけてレンジで5分
余熱で2分。粗熱をとって切る
170-180℃で3、4分 こんがりするまで揚げる
塩を振る
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