ジップロックで、きゅうりの酢漬け
めいな @meinaa
ジップロックにきゅうり・べんりで酢・ごま油・輪切り唐辛子を入れ、もみもみ～、冷蔵庫保存で簡単きゅうりの酢漬け完成。
このレシピの生い立ち
きゅうりが安いので、ジップロックで簡単に酢漬けできるように考えました。
レシピID : 20030807←このレシピを簡単・手軽にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは、両端を切り塩を振って板ずりする。さっと水で塩を流す。縦半分に切り、5ミリ幅の斜め切りにする。
- 2
ジップロックに①と○（ごま油・輪切り唐辛子・べんりで酢）を入れて、30秒～1分軽くもむ。空気を抜いて冷蔵庫で保存する。
-
- 3
器に盛り付け、白すり胡麻を振り完成。
コツ・ポイント
○の分量は、お好みで調整してください。
冷蔵庫で２～3時間置いたほうが美味しいでしょう。
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