簡単常備菜♡セロリのマリネ

簡単常備菜♡セロリのマリネ-レシピのメイン写真

簡単常備菜♡セロリのマリネ

みい★13 @cook_40253020

セロリ嫌いな方でも食べやすいと思います♡
常備菜、作り置きに(^o^)/
このレシピの生い立ち
お店で食べた味を再現してみました(^^)

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常備菜、作り置きに(^o^)/
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みい★13 @cook_40253020

セロリ嫌いな方でも食べやすいと思います♡
常備菜、作り置きに(^o^)/
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材料

セロリ 1株(250gぐらい)
きゅうり 1本
玉ねぎ 4分の1
パプリカ半分
塩小さじ1弱
＊お酢大さじ3
＊砂糖大さじ1
＊オリーブオイル大さじ1
＊ブラックペッパーたっぷり

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作り方

1
セロリは筋を取って斜め薄切り、他の野菜もそれぞれ薄切りにして、全ての野菜を一緒に塩もみして10分以上おく。
2

ボウルに＊を合わせておく。野菜は塩を洗い流さずに水気をよく絞ってボウルに入れて混ぜて、冷蔵庫で30分以上置いたら完成。
3
セロリはコストコのセロリハーツ１株使いました(^o^)/

コツ・ポイント

しっかり塩もみすること。
時間が経った方が味がしみて美味しいです！

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みい★13 @cook_40253020

2016/07/25 03:04に公開

(^O^)/

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このレシピのキーワード

マリネセロリキュウリパプリカ玉ねぎ

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