耐熱容器に鶏むね肉・酒・塩を入れて電子レンジで600W 5分
肉が冷蔵・冷凍状態なら時間を長くして

水菜を3cmほどの長さに切り、お皿に盛りつけ、その上にほぐした鶏むね肉をのせてミニトマトとパプリカを添えれば出来上がり。