オクラとトマトと豆腐のゴママヨサラダ
konny1552 @cook_40094445
夏野菜の栄養と豆腐のタンパク質も摂れるサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
オクラをいつもと違った味で食べたくて。
オクラとトマトと豆腐のゴママヨサラダ
夏野菜の栄養と豆腐のタンパク質も摂れるサラダです(^^)
このレシピの生い立ち
オクラをいつもと違った味で食べたくて。
作り方
- 1
オクラは1.5分～2分茹でて、粗熱を取ったら乱切りにしておきます。
- 2
トマトは2cmくらいに切って、水切り器でよく水分を飛ばします。
-
- 3
豆腐のパックに切り込みを入れて。
-
- 4
軽量カップに斜めに立てて冷蔵庫でほっておくとしっかり水分が切れます。
2cmくらいのサイの目に切って。 -
- 5
和えダレの調味料をよく混ぜて。
-
- 6
材料を全部ボールに入れて、タレで和ます。
-
- 7
器に盛って、見た目のアクセントに煎りごまを少しちらして完成です。
コツ・ポイント
練りゴマがなかったり、面倒くさかったらゴマドレッシングでもいいと思います。
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