苺のショートケーキ15cm
Miiyasusho @cook_40127699
母の誕生日に不器用な私でもできる！苺のショートケーキ♡
このレシピの生い立ち
母からのリクエストに応えようと奮闘・苦戦しながらつくりました。作り方は友達と昔・良く作ってたんですがここ最近は腕不足頑張りました。
苺のショートケーキ15cm
母の誕生日に不器用な私でもできる！苺のショートケーキ♡
このレシピの生い立ち
母からのリクエストに応えようと奮闘・苦戦しながらつくりました。作り方は友達と昔・良く作ってたんですがここ最近は腕不足頑張りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールの中に氷を入れその上にボールをのせ生クリーム・グラニュー糖を入れハンドミキサーでゆるめに作る（おじぎするくらい）
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- 2
スポンジを3枚にカット（次の日が綺麗に切れます）ここでは直ぐでしたが綺麗にできませんでしたがクリームをぬるので大丈夫
-
- 3
スポンジに●を塗ります1段目にクリームを塗ります。スライスした苺を並べます。2段目も同様
（●を鍋で煮て冷ましたもの） -
- 4
この上にもう１枚のせます（画像簡単に皆さんは丁寧にお願いします）
-
- 5
一番上にたっぷりのせパレットナイフで側面に落とすような感じで周りを1周し削っていく感じで
残念ながら画像忘れごめんなさい - 6
残りの生クリームにレモン汁を入れしつかりした生クリームをハンドミキサーで作り絞り袋に入れます。
- 7
後は好みで飾って下さい。これ使用
-
- 8
苺にナパージュを塗ります
（水と粉ゼラチンを合わせチンで30秒） - 9
拙い私のrecipeを話題入りさせて頂きとても恐縮です。作って頂いた方々には感謝しかありません！有難うございました♡
コツ・ポイント
デコレーションは皆さんの方が素晴らしいのでコツはありませんが花が満開のイメージでつくりました。
シロップ●をたつぷりスポンジにつけてね〜
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164025
