プチトマトのヘタを取り洗う。
豚肉を１０ｃｍに切り、広げて塩こしょうしプチトマトを巻く。８個作る。

オクラのヘタを取り洗う。
半分の長さに切る。

豚肉の巻き終わりにくしを刺す。オクラと交互に刺す。

マヨネーズ・しょう油・にんにくをバットに入れよく混ぜ３をよく揉み込み１５分おく。

フライパンにサラダ油を入れて火にかけ４を並べて中火で豚肉に火が通るまで焼く。

器に盛り付ける。