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簡単♡さくほろおからの チョコスコーン
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簡単♡さくほろおからの チョコスコーン-レシピのメイン写真

簡単♡さくほろおからの チョコスコーン

♡あやぱーに♡
♡あやぱーに♡ @cook_40277946

おからパウダーとオリーブオイルで少しヘルシーなスコーン♡
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ったお菓子を作りたくて普段良く作るスコーンにもいれてみました!

おからパウダーとオリーブオイルで少しヘルシーなスコーン♡
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材料

4〜5個分 チョコ&クリームチーズ
  1. HM 150g
  2. おからパウダー 15g
  3. 塩 少々
  4. バター 10g
  5. オリーブオイル 20g
  6. *全量オリーブオイルでも可 (30g)
  7. 豆乳 50cc
  8. 板チョコ 1/2枚
  9. クリームチーズ 10g×2
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作り方

  1. 1

    ボールに HM おからパウダー 塩
    を入れ良く混ぜる

  2. 2

    耐熱皿にバターを入れレンジで溶かしオリーブオイルと合わせボールへ入れゴムベラで切るように混ぜる

    • 簡単♡さくほろおからの チョコスコーン作り方2写真
  3. 3

    全体的に黄色っぽくなるまでさらに切るように混ぜる

    • 簡単♡さくほろおからの チョコスコーン作り方3写真
  4. 4

    きれいに混ざったところへ豆乳を入れ
    このときもコネずにゴムベラで切るように混ぜる
    少しぽろぽろする位でOK

    • 簡単♡さくほろおからの チョコスコーン作り方4写真
  5. 5

    オーブンを170度に予熱し天板にクッキングシートを引く

  6. 6

    生地を1/3取り分けラップで長方形に成形し間に四角にカットしたクリームチーズを挟み込みカットする

  7. 7

    残りの生地は板チョコを粗く砕いたものを入れゴムベラでまぜ 6 と同様に成形しカットする

  8. 8

    生地を天板へ並べ170度20分で焼く
    *オーブンによって時間は調整して下さい

  9. 9

    今回使用したおからパウダー

    商品により仕上がりも多少違いがあるかもしれません

    • 簡単♡さくほろおからの チョコスコーン作り方9写真

コツ・ポイント

切るように混ぜること

水分量が少なくまとまりにくい時は少量ずつ豆乳を追加してください

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♡あやぱーに♡
♡あやぱーに♡ @cook_40277946
2014/08/21 00:37に公開

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