ビニール袋に豚と調味料Aを入れて軽く揉み込みます。

切り干し大根を水で戻します。
5分程度でザルにあげ、水切りします。
（戻し汁は少し取っておく）

人参をピーラーで削って千切り状の人参にします。（長さは10cnくらい）

フライパンに油を熱し、切り干し大根、人参、豚肉を炒めます。

肉の色が変わるくらい炒めたら調味料Bを入れます。フタをして、火力を落として煮込みます。

全体的に味が染み込んだら完成！