超簡単☆絶品ピーマン入り卵焼き

超簡単☆絶品ピーマン入り卵焼き-レシピのメイン写真

超簡単☆絶品ピーマン入り卵焼き

料理向上系女子 @cook_40284069

お弁当にも、朝昼夜のあと一品って時にもおすすめの卵焼きです。
このレシピの生い立ち
余っていたピーマンでふと思いつきました( ˘ᵕ˘ )♪♪

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お弁当にも、朝昼夜のあと一品って時にもおすすめの卵焼きです。
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材料

卵 2個
ピーマン 1個
マヨネーズ大さじ1
麺つゆ大さじ1
水大さじ1

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作り方

1

卵2個をボールに割り入れ、溶きます。
2

ピーマン1個を微塵切りにし、1の卵の中に入れ混ぜます。
3

麺つゆ、マヨネーズ、水も分量通りに溶き卵に入れ、混ぜます。
4

熱した卵焼き用のフライパンに油を少々入れます。
5

あとは、溶き卵を3回に分け入れフライパン卵焼きを作っていけば、美味しい卵焼きが完成♬

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱火で調理するのがコツです！本当に美味しくできます！！

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料理向上系女子 @cook_40284069

2018/02/28 08:33に公開

このレシピのキーワード

卵焼きピーマン卵

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