鶏モモ肉とアスパラのこってりパスタ
もとみゃん @cook_40278628
男受けすること間違いなし‼鳥もも肉からでた旨み(油)でパスタがグンと美味しくなります！食べ盛りの男性へいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
半額になっていたモモ肉と半額になっていたアスパラで夕飯に作ったところ、こってり夫婦にウケる仕上がりに～☆
鶏モモ肉とアスパラのこってりパスタ
男受けすること間違いなし‼鳥もも肉からでた旨み(油)でパスタがグンと美味しくなります！食べ盛りの男性へいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
半額になっていたモモ肉と半額になっていたアスパラで夕飯に作ったところ、こってり夫婦にウケる仕上がりに～☆
アプリでひらく作り方
- 1
パスタのお湯を沸かし始める(水には塩を適量いれる)。沸いたらパスタをいれて茹ではじめる。
- 2
パスタの茹で上がる4分前に切ったアスパラをいれてパスタと茹で上がりが同じになるようにする。
- 3
[水を火にかけてる間にはじめましょう↓]
鳥もも肉は一口サイズに切り、塩コショウする。 - 4
肉を油を敷かずにフライパンで両面こんがり焼いた後蓋をして火を通す
- 5
茹で上がったパスタとアスパラを肉の入った熱いフライパンに入れる。すぐにゆで汁もいれて強火でざっと混ぜる。
- 6
ここでぱっさぱさなようならゆで汁を足しいれる。醤油を回しいれて混ぜたら完成～❗
- 7
お好みで胡椒をかけてね！
コツ・ポイント
コッテリが苦手ならパスタと合わせる前に鳥もも肉から出た油は取り除いてください。
アスパラはブロッコリーでも可能です！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164402
