パパッと☆和混ぜごはん

パパッと☆和混ぜごはん

—もも— @cook_40096374

ふんわり香るごま&醤油がたまらない♡♡
梅も大事なアクセント、おにぎりがオススメ✨✨
このレシピの生い立ち
おにぎりのレパートリーを増やしたかった時、和風な混ぜごはんを見て作ってみようと(^^)

ふんわり香るごま&醤油がたまらない♡♡
梅も大事なアクセント、おにぎりがオススメ✨✨
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おにぎりのレパートリーを増やしたかった時、和風な混ぜごはんを見て作ってみようと(^^)

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ふんわり香るごま&醤油がたまらない♡♡
梅も大事なアクセント、おにぎりがオススメ✨✨
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おにぎりのレパートリーを増やしたかった時、和風な混ぜごはんを見て作ってみようと(^^)

ふんわり香るごま&醤油がたまらない♡♡
梅も大事なアクセント、おにぎりがオススメ✨✨
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材料

おにぎり一つ分

白ご飯お茶碗一杯
以下はお好みの量でどうぞ
梅干し２〜３個
小松菜１束
ごま多めの３つまみ
塩１〜２つまみ
醤油小さじ１/２(気持ち程度)

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作り方

1

小松菜を一口大に切って、沸かしたお湯で茹でます
☆湯は茶碗4杯分ぐらい(浸るぐらいでOKです)
☆小松菜は大きめに切って
2

ボウルにご飯を入れます。種をとった梅干しを包丁の背でしっかりたたき、ボウルへ
3

小松菜が茹だったらキッチンペーパーなどで水気をしっかり取ります
4

ボウルへ小松菜、塩、ごま、醤油を入れます。混ぜます
☆グチャグチャ混ぜるとご飯が粘るのであまり混ぜすぎない&切るように
5

完成☆

コツ・ポイント

ご飯を混ぜる時に箸でグルグル混ぜると、ご飯が粘ったくなり、なんとなく美味しくないです；混ぜすぎないことと、サックリ切るように混ぜることがポイント！

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