キュウリを小口切りにする。
ゆで上がった卵をみじん切りにし、キュウリと共にボールへ入れておく。

2のじゃがいもとにんじんがゆで上がったら、お湯をこぼし、再び火にかけて水分を飛ばす。

5を、きゅうりとゆで卵の入ったボールに加え、塩コショウ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせたら完成。