卵不使用 じゃがいもクッキー
ぐぅぴた @cook_40096332
卵不使用。じゃがいものソフトクッキー♪
後味がふわっと甘くておいしーよ^^
お子さまのおやつにも♪
アレルギー対応♡
このレシピの生い立ち
野菜をつかったおやつを作りたくて。
卵不使用なのでアレルギーちゃんにも。
卵不使用 じゃがいもクッキー
卵不使用。じゃがいものソフトクッキー♪
後味がふわっと甘くておいしーよ^^
お子さまのおやつにも♪
アレルギー対応♡
このレシピの生い立ち
野菜をつかったおやつを作りたくて。
卵不使用なのでアレルギーちゃんにも。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは、一センチ幅に切り、水ひたひたでゆでる♪
(端がかたくなるので電子レンジNG。フライパンか鍋で。) - 2
じゃがいもを熱いうちによくつぶす(水分がとんで、ほくほくになります)
- 3
きび砂糖、溶かしバターを入れてよく混ぜる
- 4
小麦粉を入れて混ぜる
- 5
手で丸めてから、直径５、６センチに平たくし、
クッキングペーパーに並べる
(焼くとすこし膨らみます) - 6
180°のオーブンで30分焼く
(オーブン中段の場合。)
コツ・ポイント
加熱時間は調節してください♪
すこーし焦げ目がつくくらいがしっとりしていてベスト。
冷めたら、少しトースターなどであっためると更においしく。
砂糖は、お好みで±10㌘までOKです。
お子さまの野菜克服に角切りにんじんやペーストを入れても♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164587
