お弁当に＊ピザ風ピーマンのポテト詰め

お弁当に＊ピザ風ピーマンのポテト詰め-レシピのメイン写真

お弁当に＊ピザ風ピーマンのポテト詰め

nonkapi @cook_40099897

ピーマンのヘルシーピザです*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
彩りのあるお弁当用のおかずを作りたくて*\(^o^)/*

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ピーマンのヘルシーピザです*\(^o^)/*
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材料

ピーマン 1個
じゃがいも 1/2個
ツナ 1/2缶
コンソメ小さじ1
塩胡椒少々
スライスチーズ 1枚
ピザソース
ケチャップ大さじ1
チリパウダー小さじ1
にんにくすりおろし少々
コンソメ小さじ1
砂糖小さじ1/2

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作り方

1

じゃがいもを小さく角切りにし、耐熱皿にいれ、ラップをかけてレンジで2分加熱する
2

じゃがいもを潰し、ツナ、塩胡椒とコンソメを加えて混ぜる
3

ピーマンを半分に切り、種をとる
4

ピーマンにポテトを詰めて、オリーブオイルをひいたフライパンでピーマン側を弱火でじっくり焼く
5

ピザソースを混ぜ、ポテトの上に塗り、スライスチーズを乗せたら、フライパンの蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する
6

パセリを振りかけて完成

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nonkapi @cook_40099897

2016/09/24 13:00に公開

主婦の料理記録＊手作りドレッシングが好きです＊大好きなパスタも各種作ってます＊＊献立たくさん載せてますinstagramもやってます☆https://www.instagram.com/nonnoie_

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このレシピのキーワード

ツナピーマンじゃがいもケチャップスライスチーズ

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