ワッフルメーカーを電源に差し、餅を乗せる。愛媛は丸い餅ですが、もちろん四角いお餅でも。油は引かなくてオッケーよ。

蓋をします、が、この様に最初は閉まりません。このまま加熱を続け、少しずつ力を加えて徐々に閉めていきます。

カチンと閉まりました。このまま2分ほど加熱。

開けてみてうっすら焦げたところがあれば出来上がり。

あとはお好みの食べ方でどうぞよろしくお願いします。お雑煮、おしるこ、きな粉餅などなど…