誰でもパラパラ!炒めないよチャーハン♫

ひよむぎ @cook_40070125
頑張って炒めてもベチャベチャチャーハンになるならば、米は炒めない方法にしてみました(o´罒`o)♡
このレシピの生い立ち
チャーハンヘタクソなんです。泣
炒めるのやめました笑
誰でもパラパラ!炒めないよチャーハン♫
頑張って炒めてもベチャベチャチャーハンになるならば、米は炒めない方法にしてみました(o´罒`o)♡
このレシピの生い立ち
チャーハンヘタクソなんです。泣
炒めるのやめました笑
作り方
- 1
3合の白米を水加減少なめで炊きます。
固めに炊く事でパラパラに! - 2
白米の入った炊飯器にウェイファー大さじ1〜2を入れ混ぜます(´・ω・`)
調節しながらお好みの濃さにして下さい。 - 3
炒り卵をパラパラになる寸前、半分半熟の状態でひとまとめにして炊飯器の白米に乗せます。
混ぜずに蓋をしてそのまま放置。 - 4
ウインナー、にんじん、ピーマンをみじん切りにして炒めます。
お好みで塩こしょうをどうぞー✨
しょっぱくならないように注意 - 5
先ほどの炊飯器に入れます。
ウインナーからでた油も一緒に入れて下さい! - 6
全体に具が行き渡るようにさっくり混ぜて完成〜( ๑ ❛ ڡ ❛ ๑ )ノシ
コツ・ポイント
しょっぱくならないように、具材を全て合わせた後に味を調節しましょ!
以前はマヨネーズも使用してましたが、旦那から風味がイヤだと言われやめました。
冷やご飯を処理したい時はレンジで温めてから炊飯器へ白ごはんを入れてスタート!(*´∀`*)
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