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ダイエット・簡単3分！ふわふわビフテキ
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ダイエット・簡単3分！ふわふわビフテキ-レシピのメイン写真

ダイエット・簡単3分！ふわふわビフテキ

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ふわふわで柔らかいビフテキ完成！！

このレシピの生い立ち
ダイエット！ふわふわビフテキわさびソースのわさび抜き
ID:19003670
わさびの代わりに鰹節プラス

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ダイエット！ふわふわビフテキわさびソースのわさび抜き
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材料

2人分
  • ステーキ肉 300g
  • 玉葱 1/2個
  • 減塩醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • にんにく(チューブ) 1cm
  • しょうが(チューブ) 1cm
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱を擦りおろし調味料を加えて混ぜておく
    肉の脂身は切り落としそぎ切りにしておく

    • ダイエット・簡単3分！ふわふわビフテキ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに脂身と油少々を焼く
    肉を加えて弱強火で1分焼いて反し1分焼く

    • ダイエット・簡単3分！ふわふわビフテキ作り方2写真
  3. 3

    ソースを半分加えて蓋をして30秒

    • ダイエット・簡単3分！ふわふわビフテキ作り方3写真
  4. 4

    蓋を外し残りのソースを入れて強火30秒煮絡めて完成

    • ダイエット・簡単3分！ふわふわビフテキ作り方4写真

コツ・ポイント

焼きすぎると固くなるので時間は正確に

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/07/25 17:01に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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ビーフステーキ かつお節 にんにく 酒 減塩醤油 玉ねぎ ステーキ肉 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20164687
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