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調味料は全て大さじ1♡豚唐揚げ♡
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調味料は全て大さじ1♡豚唐揚げ♡-レシピのメイン写真

調味料は全て大さじ1♡豚唐揚げ♡

ぴよcook
ぴよcook @cook_40053617

いつもお家にある材料でシンプルに作れます。とにかく簡単で美味しいよ(^з^)-☆
このレシピの生い立ち
焼肉用に買ったお肉が余ってしまったので、全く違う食べ方をしたくて考えました(^-^)/

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ぴよcook
ぴよcook @cook_40053617

いつもお家にある材料でシンプルに作れます。とにかく簡単で美味しいよ(^з^)-☆
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材料

  1. 豚肉(肩・バラ焼肉用) 約350g
  2. しょうが 1片
  3. 酒 大さじ1
  4. 薄口醤油 大さじ1
  5. さしみ醤油 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. 片栗粉 適量
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに豚肉、すりおろししょうが、調味料を全て入れます。

    • 調味料は全て大さじ1♡豚唐揚げ♡作り方1写真
  2. 2

    よーく揉み込んで、冷蔵庫へ…そのまま1時間以上漬けておきましょう( ´ ▽ ` )ノ

    • 調味料は全て大さじ1♡豚唐揚げ♡作り方2写真
  3. 3

    ②に片栗粉をまぶして180℃の油でカラッとするまで揚げます。

  4. 4

    熱々を召し上がれ♪

    • 調味料は全て大さじ1♡豚唐揚げ♡作り方4写真

コツ・ポイント

サクサク食感で優しい味なので、アレンジとして大根おろしを乗せてポン酢をかけて食べてもさっぱりして美味しいと思いますp(^_^)q

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ぴよcook
ぴよcook @cook_40053617
2014/08/15 13:43に公開

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