かぼちゃ詰ピーマン
オーロラソースで
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めしようと思ったら肉がなかったので、代わりにかぼちゃを詰めました
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り中の種を取り除く。かぼちゃは皮をむき、適当な大きさにカットしてからレンジで柔らかくなるまで温める
- 2
かぼちゃを潰してブラックペッパーを振ったら、ピーマンに詰めていく
- 3
4つに切ったハムとチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼いたら完成。
- 4
〇を全部混ぜてオーロラソースを作る。マスタードで食べても美味しいです。
コツ・ポイント
ハムの代わりにベーコンやウィンナーを切ってかぼちゃに混ぜても美味しいです
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