スコップコロッケグラタン

aynchqn @cook_40128610
イメージはブッフェのグラタンを真似て!大皿で洗い物を少なく!
このレシピの生い立ち
グラタンは食べたいけど…こびりつく洗い物の量を少なくしたくて!
スコップコロッケグラタン
イメージはブッフェのグラタンを真似て!大皿で洗い物を少なく!
このレシピの生い立ち
グラタンは食べたいけど…こびりつく洗い物の量を少なくしたくて!
作り方
- 1
ホワイトソース★
小麦粉100gを振るい
塩胡椒少々
コンソメ顆粒小さじ2杯
(キューブなら二個)
を鍋に入れる - 2
↑この鍋に
牛乳900cc
バター大さじ3杯
を入れて
弱火で熱する
ダマが出来ないよう混ぜながら! - 3
マカロニを茹でる
- 4
マカロニを茹でる間に
パン粉100gを
オリーブ油大さじ2杯で
弱火で炒める - 5
きつね色になればOk
- 6
ホワイトソース
マカロニ
茹でたブロッコリー
茹でたカボチャ
チーズ
を大皿(オーブン適用皿)に
入れる - 7
オーブンで余熱なし
200度で20分で
出来上がり★
お皿にもよるので
温度を見て追加でオーブンで焼いてくださいね!
コツ・ポイント
オーブンでなくてもトースターでもOk
だいたい五分ずつ様子を見てください!
トースターの際はパン粉は緩めに炒めてください
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