マジで鰻♡安い！美味！なんちゃってうな丼
Mgizmo @cook_40214807
簡単★低コスト★美味しい★めっちゃ鰻！！カンペキななんちゃってうな丼です◍´◡`◍↑↑うな丼人気検索トップ10入り♡♡
このレシピの生い立ち
TV番組でレンコンを使ったなんちゃってうな丼がやってて、早速チャレンジしようと思ったら、、、レンコンって結構高い！！！
鰻が高いから困ってんのに、レンコン高かったら意味ないやん！って事でレンコンを長芋に♡材料も少し変更してみました♬
マジで鰻♡安い！美味！なんちゃってうな丼
簡単★低コスト★美味しい★めっちゃ鰻！！カンペキななんちゃってうな丼です◍´◡`◍↑↑うな丼人気検索トップ10入り♡♡
このレシピの生い立ち
TV番組でレンコンを使ったなんちゃってうな丼がやってて、早速チャレンジしようと思ったら、、、レンコンって結構高い！！！
鰻が高いから困ってんのに、レンコン高かったら意味ないやん！って事でレンコンを長芋に♡材料も少し変更してみました♬
アプリでひらく作り方
- 1
◎の調味料を合わせておく。
- 2
★の材料を上から順にしっかり混ぜながらボウルに入れていく。
※ツナ缶のオイルは捨てて下さい。 - 3
サラダ油を引いたフライパンで②で混ぜたものを形成して焼く。※鰻の蒲焼き風に形成して下さい！
- 4
焼き目が付いたら、ひっくり返す前に海苔を乗せてひっくり返す！※海苔が鰻の皮の様になります。
- 5
フライ返しでなんちゃって鰻の真ん中にキュッキュッと線を入れておく。◎の調味料を入れ、タレがトロっとするまで焼く。
- 6
タレにトロみが付いたら適量のご飯の上になんちゃって鰻を乗せ、フライパンのタレもかけて♬お好みで山椒も！
完成★
コツ・ポイント
材料はあまり神経質にならなくても、結構テキトーで大丈夫です♬
山芋が多いと形成しにくく、崩れ易いです！大スプーン2杯を目安にフライパンにのせて形成してください。タレをフライパンに入れたら、焦げない様に気をつける！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165223
