唐揚げ*柚子胡椒

手抜き時々がんばるる @cook_40095310
おつまみに♪いつもとちょっと違う風味の唐揚げで技ありアピール~♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う唐揚げを作って、おっ!と思わせてみようかと♪
唐揚げ*柚子胡椒
おつまみに♪いつもとちょっと違う風味の唐揚げで技ありアピール~♪
このレシピの生い立ち
いつもと違う唐揚げを作って、おっ!と思わせてみようかと♪
作り方
- 1
鶏肉を一口大のぶつ切りにする。
- 2
酒、はちみつ、柚子胡椒、しょうゆ、にんにくを混ぜて漬け込む(30分~半日)。
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。
コツ・ポイント
はちみつは入れ過ぎると焦げ色がつきます。柚子胡椒は香りがちょうど良く香る配合です。辛いのが好きな方は多めに入れても。
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