水菜とクレソンのモミモミサラダ
モ〜メント井上 @cook_40137086
マッシュルームって生で食べられるの？
しかもダイエット効果あり！？
このレシピの生い立ち
朝食時、パンと合うサラダを作りたくて考えました。サンドウィッチにしてもgood！！！
水菜とクレソンのモミモミサラダ
マッシュルームって生で食べられるの？
しかもダイエット効果あり！？
このレシピの生い立ち
朝食時、パンと合うサラダを作りたくて考えました。サンドウィッチにしてもgood！！！
作り方
- 1
水菜・クレソン・トマト・マッシュルームを準備します。
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- 2
全ての材料を適当にカットします。マッシュルームは鮮度の高いものを生で。
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- 3
全部お皿に入れて塩・胡椒・AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージンで軽く揉んで冷蔵庫で冷やせば完成です。
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- 4
パンと合いますヨ
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コツ・ポイント
鮮度の高いマッシュルームは生で食べることができるんです。
ビタミンＢ・Ｄ、ミネラル、カリュウム等が豊富に含まれており低カロリーでダイエット効果も期待できます。旨み成分「グアニル酸」がシイタケの数倍含まれており、調味料として最適！
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レシピとして紹介するものでもないのですが、超絶簡単な上美味しいのでご紹介。クレソンなしのマッシュルームだけでもいけます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165448
