鍋を熱して油大さじ1を入れ、ベーコン、エリンギと入れ少し炒め、パプリカ、コーンを入れやや炒める。

ご飯を入れ香味ペーストを入れて強火で炒めて最後に皿に取り出したホーレン草と卵を戻し炒め合わせこの時味をみて調整する。