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朝食やランチに♡マカロニトマトスープ
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朝食やランチに♡マカロニトマトスープ-レシピのメイン写真

朝食やランチに♡マカロニトマトスープ

**rose**
**rose** @cook_40042386

朝食やランチにぴったり♡手軽にできるマカロニ入りトマトスープ♪
野菜はお好みのものでOKです^^
このレシピの生い立ち
以前からよく作っている、手軽にできるトマト風味のスープ。トマト缶がなくてもすぐできます♪
具沢山でパスタ入りのボリュームあるスープは時間のない日の朝食やランチに◎
食べやすいので食欲がない時にもよく作ります^^

朝食やランチにぴったり♡手軽にできるマカロニ入りトマトスープ♪
野菜はお好みのものでOKです^^
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以前からよく作っている、手軽にできるトマト風味のスープ。トマト缶がなくてもすぐできます♪
具沢山でパスタ入りのボリュームあるスープは時間のない日の朝食やランチに◎
食べやすいので食欲がない時にもよく作ります^^

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朝食やランチに♡マカロニトマトスープ

**rose**
**rose** @cook_40042386

朝食やランチにぴったり♡手軽にできるマカロニ入りトマトスープ♪
野菜はお好みのものでOKです^^
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以前からよく作っている、手軽にできるトマト風味のスープ。トマト缶がなくてもすぐできます♪
具沢山でパスタ入りのボリュームあるスープは時間のない日の朝食やランチに◎
食べやすいので食欲がない時にもよく作ります^^

朝食やランチにぴったり♡手軽にできるマカロニ入りトマトスープ♪
野菜はお好みのものでOKです^^
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以前からよく作っている、手軽にできるトマト風味のスープ。トマト缶がなくてもすぐできます♪
具沢山でパスタ入りのボリュームあるスープは時間のない日の朝食やランチに◎
食べやすいので食欲がない時にもよく作ります^^

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材料

2~3人分
  1. ウインナー(ベーコン) 2~3本(1枚)
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. トマト 1/2個
  4. にんにくみじん切り(お好みで) 1かけ
  5. お好みの野菜や茸
  6.   ピーマン 1個
  7.   ズッキーニ 1/2本
  8.   しめじ 1/3袋
  9. マカロニ(ショートパスタ) 30g
  10. オリーブオイル 適量
  11. ◇水 500㏄
  12. ◇コンソメ(顆粒) 小さじ1
  13. ◇白ワイン(酒) 大さじ1
  14. ◇ローリエ(あれば) 1枚
  15. ◆トマトケチャップ 大さじ1~1.5
  16. ◆ハーブソルト(または塩) 適量
  17. ◆黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ウインナーは輪切りにする
    その他の野菜は小さめに切る(同じくらいの大きさにする)

  2. 2

    鍋にオイルを熱し、にんにくと玉葱を炒めたら
    ウインナーと、トマト以外の野菜、塩ひとつまみを入れて炒める

  3. 3

    ◇を加え、煮立ったらマカロニを入れる
    (コツ・ポイント)

    アクが出たら取り、火が通るまで煮る

  4. 4

    ◆とトマトを加え
    ひと煮立ちしたら
    火を止める

  5. 5

    お好みで粉チーズやパセリを振って
    出来上がり♪

    • 朝食やランチに♡マカロニトマトスープ作り方5写真
  6. 6

    ◆ハーブソルトがなければ塩で味を調えて下さい。ドライのオレガノやバジルがあれば+しても◎
    ケチャップもお好みで調整下さい

コツ・ポイント

*マカロニは下茹でしてから最後に入れても。今回は早茹でタイプのものを使ってます(表示の茹で時間により鍋に加えるタイミングや水の量は調整して下さい)
*野菜はお好きなもの、残り野菜などでOK♪
写真はコーンとアスパラも少し入れてます

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**rose**
**rose** @cook_40042386
2016/07/31 03:30に公開
ベジタブル&フルーツアドバイザーからだに優しいごはんを心がけて♪シンプル、ヘルシーで簡単なレシピを中心にご紹介しています心温まるつくれぽをありがとうございます♡とても嬉しく拝見しています!レシピの見直しや画像の変更をすることがあります、ご了承下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20165579
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