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長いもの魚河岸あげ® はさみ焼き
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長いもの魚河岸あげ® はさみ焼き-レシピのメイン写真

長いもの魚河岸あげ® はさみ焼き

yuko18
yuko18 @cook_40046162

ふわふわの魚河岸あげ® とサクとろの長いもがマッチして美味しい簡単一品。さっぱりポン酢で
このレシピの生い立ち
魚河岸あげ® のモニターレシピで考えました。

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材料

2人分
  1. 紀文 魚河岸あげ® 1袋
  2. 長いも 10センチくらい
  3. 大葉 4枚
  4. 油 大1/2
  5. ポン酢 お好みで
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作り方

  1. 1

    大葉は半分の大きさに切る。魚河岸あげ® は縦半分の厚さに切る。長いもは皮をむき、5ミリほどの厚さに切る。

  2. 2

    長いもの上に大葉魚河岸あげ® 、その上にもう一枚長いもをのせてはさむ。

  3. 3

    フライパンに油を入れてあたため、2を並べる。中火で2分ほど焼く。

  4. 4

    フライ返しでひっくり返し、もう片面も2~3分中火で焼く。蓋をして焼いてもOK

  5. 5

    お皿に盛りつけ、ポン酢をかけていただきます。

コツ・ポイント

ひっくり返す時に長いもがズレやすいので注意して焼いてくださいね。

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yuko18
yuko18 @cook_40046162
2016/06/21 03:58に公開
美味しいものを食べるのも作るのも好きな主婦です。旬の食材でヘルシーな美味しい食卓を目指しています。時短簡単お料理が多いですがよろしくお願いします!
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