ピーマンのお浸し♪

izmszk
izmszk @cook_40100218

3分あればもう1品。ピーマンとめんつゆだけでできます。
このレシピの生い立ち
ピーマン大好きなのでシンプルに美味しく食べられる1品で我が家では定番です(๑˃̵ᴗ˂̵)و

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ピーマン 1個~
  2. めんつゆ 少々

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かしピーマンを縦に切り種を出します

  2. 2

    種を取り除いたピーマンを縦に細切りにします

  3. 3

    沸騰した湯の中に細切りにしたピーマンを入れ、30秒程でザルに上げ流水で冷まします

  4. 4

    冷えたピーマンを絞りめんつゆをかけて全体に絡ませます。かつおがあればかつおをかけて出来上がりです

コツ・ポイント

沸騰した湯にくぐらせる時間は短めで。柔らかすぎると美味しくありません。流水で必ず冷まして下さい。綺麗な緑色になります

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
izmszk
izmszk @cook_40100218
に公開
だぁと二人で楽しく暮らしています☆いつも目分量で作るのでなかなかレシピをupできません(笑)
もっと読む

似たレシピ