タコの唐揚げ

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タコの唐揚げ

umari03xK☆ @cook_40103447

☆これぞ居酒屋の味☆たまりません～(☆o☆)
このレシピの生い立ち
幼いころから好きでいつも買っていたのですが...簡単に自分で作りたいと思いました(*^-^*)

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材料

3人分

タコ約2パック
醤油大2
みりん大1.5
酒大1
ニンニク少々
生姜少々
塩胡椒少々
片栗粉適量

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作り方

1

タコは小さめの１口大に切り◎を混ぜて漬けこんでおく１０分くらいでも大丈夫ですが３０分くらい漬けるとよりおいしくなります！
2

①の水気をよく切って、塩こしょうを振り、片栗粉をしっかりまぶして、中温の油で揚げる。
3

衣が外れやすいので、あまりさわらないで、最後に強火にして高温にし、かりっと揚げて出来上がり！

コツ・ポイント

タコは小さめに切ってください

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2017/07/13 09:08に公開

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