塩もみ不要！大根ときゅうりのさっぱり漬け
もちこ。212 @cook_40221408
塩もみ不要で、楽チン！夏にぴったりの梅風味浅漬け。おつまみや副菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもは塩と昆布茶だけで浅漬けしてますが、アレンジを加えたくて作りました。夏にぴったり！
塩もみ不要！大根ときゅうりのさっぱり漬け
塩もみ不要で、楽チン！夏にぴったりの梅風味浅漬け。おつまみや副菜にどうぞ！
このレシピの生い立ち
いつもは塩と昆布茶だけで浅漬けしてますが、アレンジを加えたくて作りました。夏にぴったり！
作り方
- 1
きゅうり、大根を食べやすい大きさに切る。(私は細切りにしました。)
- 2
梅の種を抜く。
- 3
ビニール袋(やジップロック)に材料を全て入れて空気も入れて封をし、３０秒くらいフリフリフリ！
- 4
２０分〜冷蔵庫で冷やしておけばあっという間に出来上がり(‾▽‾)
コツ・ポイント
大根は薄めに切ると味の染み込みが早いです。
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