圧力鍋に材料をポン。手間がかからず簡単に出来ちゃいます。このレシピの生い立ちパサつきがちな豚ももかたまり肉を柔らかく食べたくて。
大根・にんじんは乱切り。ねぎは5cm位に切る。しょうが・にんにくはつぶしておく。
圧力鍋にかたまり肉・1を全てと☆全てを入れ、加圧20分。
圧力が下がったらゆで卵を入れ、煮汁が半分になる位まで煮詰める。
煮詰める段階で、お肉をいったん取り出すとより柔らかになるかもしれないです。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
