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人参と林檎のパウンドケーキ
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人参と林檎のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

人参と林檎のパウンドケーキ

Lotustyle
Lotustyle @cook_40055416

フレッシュジュースの絞りカスをミックスするだけ!!
林檎×人参
林檎×人参×生姜
なんでも混ぜても美味しいプレーンな生地
このレシピの生い立ち
母が毎朝作ってるフレッシュジュースから出されるカスを再利用出来ないかと思ってプレーンなパウンドケーキの生地にミックスしてみました^^*

フレッシュジュースの絞りカスをミックスするだけ!!
林檎×人参
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なんでも混ぜても美味しいプレーンな生地
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母が毎朝作ってるフレッシュジュースから出されるカスを再利用出来ないかと思ってプレーンなパウンドケーキの生地にミックスしてみました^^*

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人参と林檎のパウンドケーキ

Lotustyle
Lotustyle @cook_40055416

フレッシュジュースの絞りカスをミックスするだけ!!
林檎×人参
林檎×人参×生姜
なんでも混ぜても美味しいプレーンな生地
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母が毎朝作ってるフレッシュジュースから出されるカスを再利用出来ないかと思ってプレーンなパウンドケーキの生地にミックスしてみました^^*

フレッシュジュースの絞りカスをミックスするだけ!!
林檎×人参
林檎×人参×生姜
なんでも混ぜても美味しいプレーンな生地
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材料

直径20cmホール1個
  1. 小麦粉 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 卵 2個
  4. バター 80g
  5. ベーキングパウダー 4g
  6. フレッシュジュースのかす 適量
  7. オリーブオイル 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    ふるいにかけた小麦粉にベーキングパウダーを混ぜておきます。
    その間にバターは常温に戻しておく。

  2. 2

    卵をボールに入れて泡立て器で角が立つ手前まで気合いで混ぜます。
    混ざったところで砂糖を入れておきます。

  3. 3

    ②に①を入れて縦に切るように混ぜながら、ジュースの絞りカスとオリーブオイルも入れて適度に混ざったら型に入れる。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンの一番下の段に入れたら25分焼いて出来上がりです♡

コツ・ポイント

大きな固まりは食感を楽しみたければ入れてもgoodだと思います！今回は入れてません。

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Lotustyle
Lotustyle @cook_40055416
2016/06/25 04:49に公開
食べる事が大好き！身体が喜ぶ事大好き！
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