パンペルデュ
よりみち♪ @yorimiti_jgas
甘くないフレンチトーストです(^^)
このレシピの生い立ち
＜よりみち2018.2月号 グリルレシピ＞
フレンチトーストをグラタン風にしてみました！（作：みづき）
パンペルデュ
甘くないフレンチトーストです(^^)
このレシピの生い立ち
＜よりみち2018.2月号 グリルレシピ＞
フレンチトーストをグラタン風にしてみました！（作：みづき）
作り方
- 1
ハムは粗みじんに切ります。
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- 2
玉ねぎは粗みじんに切ります。
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- 3
フライパンにサラダ油を熱してハムと玉ねぎを炒めます。
-
- 4
ハムと玉ねぎに火が通ったら、バターを加えます。
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- 5
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、粉チーズを混ぜます。
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- 6
⑤に④を加えて軽く混ぜます。
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- 7
食パンを手で食べやすい大きさにちぎり、耳から⑥に浸して全体に染み込ませます。
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- 8
耐熱皿にサラダ油(分量外)を塗り、⑦を等分に入れます。
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- 9
ピザ用チーズをのせてグリルで焼きます。
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- 10
焼き上がったらお好みでブラックペッパーを散らします。
-
- 11
＜焼き時間：片面焼きグリル＞
2分予熱後、弱火で10分 - 12
＜焼き時間：両面焼きグリル＞
上下弱火で7分
コツ・ポイント
食べ応え十分なので、ランチにもおすすめです♪
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