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超ネットリ! 焼き芋
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超ネットリ! 焼き芋-レシピのメイン写真

超ネットリ! 焼き芋

ShimShim
ShimShim @cook_40161337

焼き芋と言うよりスイーツです
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色々ネットを見て、ネットリさせるためにはどうすればいいか試行錯誤したもの

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材料

さつまいも
  • 新聞紙、アルミホイル 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもを洗う

  2. 2

    新聞紙で包んで、さっと水に濡らす

  3. 3

    アルミホイルで包む

  4. 4

    余熱なしのオーブンで180℃90分

  5. 5

    アルミホイルを開き新聞紙を取り、再度アルミホイルで包む

  6. 6

    フライパンで蓋をして弱火で30分

  7. 7

    さつまいもをひっくり返して30分
    (蓋をする、弱火)

  8. 8

    蓋を取り中火でキャラメルの香りがするまで熱する

  9. 9

    90度ずつ回して同様にキャラメルの香りがするまで熱する

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ShimShim
ShimShim @cook_40161337
2019/10/20 14:55に公開

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焼き芋

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