ブロッコリー・リンゴ・チーズのサラダ♪
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
彩がきれいで甘みのある、大人も子供も美味しく食べれるサラダです♪ワインのあてにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
大きめサイズのクリームチーズを買ったので、消費を兼ねて、大人向けだけじゃなく、普段の食卓に合うサラダにしました。
ブロッコリー・リンゴ・チーズのサラダ♪
彩がきれいで甘みのある、大人も子供も美味しく食べれるサラダです♪ワインのあてにもどうぞ！
このレシピの生い立ち
大きめサイズのクリームチーズを買ったので、消費を兼ねて、大人向けだけじゃなく、普段の食卓に合うサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大き目のフライパンにお湯を沸かし、塩・オリーブオイル少量（分量外）を入れて、ブロッコリーを固めに湯がく
- 2
①をざるにあげて、水けをきる
- 3
ボウルにクリームチーズを入れて、フォークで粗くつぶし、リンゴを入れ、Aを加えて混ぜ、味をいきわたらせる。
- 4
ブロッコリーに粗熱が残ってるうちに、水けをぎゅっと絞って、③に加えて混ぜる。
- 5
オリーブオイルを回しかけて、全体を混ぜ、塩コショウやハーブで、味を調えたら出来上がり♪
コツ・ポイント
クリームチーズは、調理の前に冷蔵庫から出し、常温にしてる方が作りやすいです。ブロッコリーの熱がある間に混ぜると、チーズが溶けて、全体に、味がなじみやすいです。量が多めなのですが、日々味がなじむので、次の日以降も美味しく食べれます（＾＾）
つくれぽ
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20166190
