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やみつき人参シーチキンラペ♪
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やみつき人参シーチキンラペ♪-レシピのメイン写真

やみつき人参シーチキンラペ♪

たきティママ
たきティママ @cook_40163761

シーチキンの旨味が人参とマッチして、やめられない美味しさ！
このレシピの生い立ち
学生の時に一人暮らしをしてたころ、この人参のラペを自分でアレンジしてよく作りました。人参が嫌いな私でしたがシーチキンを入れることで美味しくなりお箸が止まらなくなるのです。これを食べてから人参克服しました。
沢山作って常備しておくと便利！

シーチキンの旨味が人参とマッチして、やめられない美味しさ！
このレシピの生い立ち
学生の時に一人暮らしをしてたころ、この人参のラペを自分でアレンジしてよく作りました。人参が嫌いな私でしたがシーチキンを入れることで美味しくなりお箸が止まらなくなるのです。これを食べてから人参克服しました。
沢山作って常備しておくと便利！

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やみつき人参シーチキンラペ♪

たきティママ
たきティママ @cook_40163761

シーチキンの旨味が人参とマッチして、やめられない美味しさ！
このレシピの生い立ち
学生の時に一人暮らしをしてたころ、この人参のラペを自分でアレンジしてよく作りました。人参が嫌いな私でしたがシーチキンを入れることで美味しくなりお箸が止まらなくなるのです。これを食べてから人参克服しました。
沢山作って常備しておくと便利！

シーチキンの旨味が人参とマッチして、やめられない美味しさ！
このレシピの生い立ち
学生の時に一人暮らしをしてたころ、この人参のラペを自分でアレンジしてよく作りました。人参が嫌いな私でしたがシーチキンを入れることで美味しくなりお箸が止まらなくなるのです。これを食べてから人参克服しました。
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材料

４人分
  • 人参(大) 1本
  • 玉葱 1/4コ
  • 塩 小1/2
  • シーチキン 小1缶
  • おろしニンニク 小1/2
  • 白ワインビネガー(お酢) 大4
  • 塩胡椒 少々
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    人参を玉葱をスライサーか包丁で千切りにして、塩をしてまぜる。

    • やみつき人参シーチキンラペ♪作り方1写真
  2. 2

    シーチキン(汁ごと全部)と、おろしニンニク、白ワインビネガーとレモン汁を入れる

    • やみつき人参シーチキンラペ♪作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒をして味を整え、ローリエがあれば入れてガラスの容器に入れる。できあがり！

    • やみつき人参シーチキンラペ♪作り方3写真

コツ・ポイント

人参と玉葱に塩をした時に、軽くまぜる程度で大丈夫です。自然と水分が出てきます。それは捨てないでお酢と一緒に漬け汁にします。
ニンニクはチューブのでしたら1センチぐらいで、ワインビネガーの代わりに穀物酢や米酢でも大丈夫です。

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たきティママ
たきティママ @cook_40163761
2018/01/22 23:57に公開
三重県津市で開運発酵つばき料理教室を主宰しています。４人の子育てをしながら簡単でヘルシー、時短でエコをモットーにレシピを考えています。その人の心や美しさは食べる物で築き上げられると思います。そして美味しい物を食べると幸せな気持ちになります。みなさんが幸せになるようなレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

キャロットラペ ツナ にんじん 玉ねぎ

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